Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, el sábalo, americano cocinado calor, y seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	59.22 g	59.22%
La energía (calorías)	252 kcal
Energía (julios)	1054 kJ
Proteína	21.71 g	21.71%
lípido total (grasa)	17.65 g	17.65%
Ceniza	1.69 g	1.69%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	60 mg	0.06%
Hierro, Fe	1.24 mg
El magnesio, Mg	38 mg	0.04%
El fósforo, P	349 mg	0.35%
Potasio, K	492 mg	0.49%
Sodio, Na	65 mg	0.06%
Zinc, Zn	0.47 mg
Cobre, Cu	0.082 mg
El manganeso, Mn	0.054 mg
El selenio, Se	46.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.183 mg
Riboflavina	0.308 mg
La niacina	10.769 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.865 mg
La vitamina B-6	0.462 mg
El folato, el total de	17 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	17 µg
El folato, DFE	17 µg
Vitamina B12	0.14 µg
La vitamina A, RAE	36 µg
retinol	36 µg
La vitamina A, IU	120 IU
Colesterol	96 mg	0.10%
triptófano	0.243 g	0.24%
treonina	0.952 g	0.95%
isoleucina	1 g	1%
leucina	1.764 g	1.76%
lisina	1.993 g	1.99%
metionina	0.642 g	0.64%
cistina	0.233 g	0.23%
fenilalanina	0.847 g	0.85%
tirosina	0.733 g	0.73%
valina	1.118 g	1.12%
arginina	1.299 g	1.30%
histidina	0.639 g	0.64%
alanina	1.313 g	1.31%
Ácido aspártico	2.223 g	2.22%
Ácido glutamico	3.24 g	3.24%
glicina	1.042 g	1.04%
prolina	0.767 g	0.77%
serina	0.886 g	0.89%